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Empfindliche Lippen: Allergiegefahr

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Mittwoch, den 16. Dezember 2009 um 12:09 Uhr
Geschrieben von: Marc Bohländer (Redakteur)   

Empfindliche Lippen und um den Mund herum juckende Rötungen, können auf eine Allergie gegen Aromastoffe hinweisen, die in Lebensmitteln enthalten sind. Ein Ausschlag an den Handflächen oder am ganzen Körper ist ein häufiges Symptom.


Das erklärt Anne Hundgeburth, die beim Berufsverband der Deutschen Dermatologen arbeitet. Aromen, wie Zimt oder Vanille, können allergische Reaktionen hervorrufen. Diese sind oft in Weihnachtsgebäck enthalten.


Die Bestandteile von Perubalsam sind Zimtsäure und Vanillin. Diese spielen sowohl in der Nahrungs-und Genussmittelindustrie als auch in der Naturheilkunde und der Pharmazie eine wichtige Rolle. Wird eine Allergie gegen das Perubalsam festgestellt, muss der Betroffene auf Zimt, Vanille, Muskat und vieles mehr verzichten. Auch Glühwein, Tabak, Gebäck aus dem Handel und Schokolade sollten von der Liste gestrichen werden.

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